Protein-Kuchen
Prep Time:
30 Minutes
Cook Time:
1 Hour
Serves:
1
Level:
Einfach
Das Rezept
Protein-Kuchen ist ein gesundes Dessert oder Snack, der eine hohe Menge an Protein enthält. Dies macht ihn zu einer idealen Wahl für Menschen, die Muskeln aufbauen oder erhalten möchten. Der Kuchen kann in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden und enthält normalerweise gesunde Zutaten wie Haferflocken, Mandelmehl, Eiweißpulver, Obst und Nüsse. Protein-Kuchen kann eine tolle Alternative zu herkömmlichem Kuchen sein, da er weniger Zucker und Fett enthält und dennoch lecker und befriedigend ist.
Ingredients
100 g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
50 g Haferflocken
2 reife Bananen
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
100 ml Milch (nach Wahl)
Zubereitung
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereite eine Kuchenform vor.
Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel und füge die Eier hinzu. Vermische alles gut.
Gib das Proteinpulver, die Haferflocken, das Backpulver und den Zimt dazu und rühre alles gut durch.
Füge nach und nach Milch hinzu, bis der Teig eine cremige Konsistenz hat.
Gib den Teig in die Kuchenform und backe den Kuchen für etwa 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist und eine Stäbchenprobe erfolgreich ist.
Lasse den Kuchen abkühlen und serviere ihn anschließend.